En este capítulo nos adentramos en una actividad que está directamente relacionada con los humedales, al ser hábitat de múltiples especies, especialmente de aves: El avisturismo, también denominado orniturismo, que se refiere a la observación de avifauna local en su entorno natural. En Chile, existen cerca de 500 especies de aves, las que se distribuyen a lo largo y ancho del territorio, lo que permite una diversidad de características y hábitats, transformando a nuestro país en un destino de interés para estos observadores de aves. Entrevista a Katherine Sanhueza y Felipe Jara de ChileBirds, empresa dedicada al turismo y la conservación.
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